Ve čtvrtek 25.9. jsme pořádali v naší škole "Mrkvičkový den." Starší děti pekly "Mrkvance." Nejdříve se seznamovaly s ingrediencemi a jejich množstvím, které přišlo do těsta. Pomocí válečků děti samy vyválely těsto, které následně rozdělily na malé čtverečky. Jednotlivé čtverečky poté naplnily povidly nebo marmeládou a spojily do tvarů šátečků. Takto připravené šátečky zanesly k paní kuchařce, která jim pomohla s konečnou úpravou a upekla je. Mrkvance byly tak dobré, že jsme se rozhodli, upéct si je i druhý den. Pracovní náplní mladších dětí byla příprava mrkvového salátu, který byl na přípravu snadnější. První částí přípravy salátu bylo strouhání mrkve. Tohoto úkolu se děti zhostily s vervou. Když bylo nastrouháno dostatečné množství, rozdělila paní učitelka děti do dvou skupin, přičemž první skupina, ta větší, dostala za úkol mrkev s cukrem míchat a ostatní děti strouhaly poslední kusy. Z míchání mrkví se rychle stalo ochutnávání, které lákalo všechny děti. Než se paní učitelka stačila rozhlédnout, zůstala u strouhání sama. Čím více strouhala, tím méně zůstávalo v miskách mrkve. Když paní učitelka viděla, jak mrkev v miskách mizí, varovala děti: "Děti, vy tu mrkev jen jíte?!", načež děti sborově odpověděly: " My to nejíme, my jen ochutnáváme!" Po tomto argumentu paní učitelka tedy dál strouhala, aby zbylo i na ostatní děti. Nakonec bylo mrkve víc než dost, a tak se děti mohly rozdělit i se staršími kamarády ze školy.

Foto: majurka.rajce.net/mrkvickovy_den_ms

Foto: smolovaeva.rajce.idnes.cz/mrkvovy_salat

Mrkvové šátečky  - Mrkvance

300g polohrubé mouky

2 žloutky

3 - 4 nastrouhané mrkve

prášek do pečiva

1 HERA  ( lze 1/2 hery  a půl másla)

vytvořené těsto vyválíme na přiměřeně silný plát, rozkrájíme na čtverečky, které plníme marmeládou nebo povidly a zavineme.

(Určitě vyzkoušejte, je to opravdu velká mňamka.)